個人簡介
潘文彪,東北農業大學食品學院農產品加工工程系教授。
教育背景
1978.9-1982.7 齊齊哈爾輕工學院 輕工機械專業 學士學位
工作經歷
1982.9-1991.12 雙城市兒童乳品廠技術科 設備科作設備管理
1991.12-2006.3 國家乳業工程技術研究中心培訓部 教師
2006.4-至今 東北農業大學食品學院 教授
研究方向
食品設備,食品工廠設計
主講課程
乳品機械設備、乳品工廠設計、CAD製圖、食品包裝
獲獎情況
乳品廠全自動CIP系統1998年獲黑龍江省科技進步2等獎