歷史沿革
溪灘村第一階段：從遷居於此到1949年，長達500年，他們依靠辛勤勞作，繁衍子孫，在沙灘上建立了有200多戶人家、700多人的村莊。裘瑛是溪灘村裘氏族人的始祖，村里建有祖祠“瑾十一公祠”，供奉著他老人家。幾百年來，無論朝代更替，這裡都延續著家族管理，大家族（也就是村里）有十來畝公田，主要用於村里辦學，同時兼顧祠堂修繕維護的費用，所以村裡的公田稱為學田。學田由全村各家輪流耕種，輪到種學田的人家，負責老師的柴米油鹽等日常開支（俗稱薪水），負責學校的維修及添置必需用品。村里辦有越新初級國小，村里小孩上學是免費的。每個分家族也有公田，族裡的公田稱為墳（塋）田，一般是一個太公（曾祖父）底下的人家組成一個家族，有幾畝公田，各家輪流耕種。輪到種墳田的人家，負責族裡祖先墳墓的培土修整，負責清明祭祖時的三牲祭品，碰上祖先年齡逢十的年份，還要上墳祝陰壽，吃宴席，演大戲，做肉串、饅頭、芝麻餅分發族人。截止1949年，全村僅有塋會田200多畝，人均3分。加上糧食產量又低，畝產不過200多斤，除了以上必需的開銷，所剩無幾，解決吃飯也有問題。
幸好裘氏祖先給後人留下一個謀生的法寶，那就是名聞遐邇的嵊縣特產、溪灘榨面。自從始祖裘瑛研製出生產榨面的方法以來，代代相傳，成為一項恆定的副業。全村二百多戶，有一百多戶做榨面。村民靠一百餘條扁擔，自產自銷榨面，來解決溫飽問題。
第二階段：從新中國成立到1978年底。1950年土地改革後，溪灘人分得了土地。溪灘村原有土地很少，土地改革中，按照一人一畝的標準分得土地，所以溪灘村分得的田地山林遠在西青、江村、上下淡竹等地。1958年建張村水庫，補償調節土地餘缺，又在柳岸坂分得部分水田。從此，能在屬於自己的土地上生產，糧食產量逐年提高，終於告別了飢餓，過上溫飽生活。以後，在大躍進和人民公社化的年代中，由於經營體制多變，失去生產經營權；以糧為綱，丟了多種經營，也丟了以榨面為主的家庭副業。村級經濟徘徊不前，一晃二十多年，生活談不上有多大改善。
第三階段：從1979年開始，農村推行聯產計酬的生產責任制，溪灘村開始較快發展。由於經濟責任明確、科技進步等多方面因素，糧食產量逐年提高，1988年後糧食畝產年年超一噸，1992年畝產達到1114公斤。全村出現了一批農、副業生產專業戶。有六十戶村民養了豬，1992年投售生豬889頭；還出現了養母豬年產小豬180頭、出售生豬140頭的養豬專業戶。榨面生產全面復甦，1992年，全村有木機五十台、鐵機六台，有三百多戶參與榨面生產，四十多戶從事榨面行銷，全村日產榨面四噸左右。同年，裘伯榮帶著“溪灘榨面”參加省農副產品展銷會，大受歡迎；年底，裘壽慶在全縣三級幹部會議上，領回了“溪灘榨面專業村”的錦旗。經過多年整合淘汰，現在已形成十一戶上規模的榨面生產專業戶，日產榨面六噸，經濟效益大為提高。溪灘榨面已進入杭州、上海、深圳等地市場。
經濟發展
溪灘村正當嵊縣社隊（鄉鎮）企業開始起步時，溪灘大隊（村）、生產隊集資2000元，借國小舊校舍，辦起溪灘村標牌電鍍廠。當時只有5名職工，年產值不過3000元，靠艱苦奮鬥，技術不斷提高，生產逐年紅火，到1992年，已有職工120人，能電鍍、鍍鋅、銅鎳鉻、銅錫鉻和耐磨性鍍鉻，以及3米內紡織機長軸，製造鋁、銅、不鏽鋼牌和印刷線路版、不乾膠商標等。產品銷往江西、湖南及浙江省的杭州、定海、寧波、天台、紹興等地170多個工廠。年產值108萬元，稅利10萬元。
溪灘村春聯標牌廠是由20戶榨面戶集資開辦的，每戶300元。由於缺乏辦廠經驗，到1985年虧損達8萬多元。後由春聯國小教師集資維持，加入校辦企業行列，逐步擺脫困境。1989年起扭虧為盈，到1992年已有固定資產52萬元，產值80萬元，稅利7.6萬元，有職工50人，專業生產鋁、塑膠、高光等裝飾標牌，為杭州電視機廠出口產品配套。他們注重信譽，能在收到要貨電報後的第二天，準時送貨上門，深受要貨單位信賴。杭州電視機廠在1991年全國54ＣＭ遙控彩電質量集中考評中名列前茅後，專程到廠衷心感謝他們的優質配套與服務精神。1991～1992年，該廠兩次獲得嵊縣人民政府頒發的重契約、守信用單位榮譽證書。1992年10月被中國工業設計協會電子工業設計委員會吸收為團體會員。
榨面之村
溪灘村：榨面致富嵊縣為榨面之村，論歷史數溪灘最為悠久。榨面又稱米麵、米粉乾。用精秈米為原料，經淘米、浸米、磨粉、成上榨、煮麵、冷浸、分條、造型、晾乾等工序而成。形似圓盤，條細均勻，呈半透明狀，易消化，為嵊縣產婦主食和祝壽禮品。以雞子（蛋）榨面款待賓客，為嵊縣風俗。1949年後，溪灘人外出傳授榨面技術的，有裘華祥等108人。除縣內外，還被諸暨、新昌、紹興、杭州、武漢等地聘為榨面技師。
嵊縣榨面產地遍及六個區，能生產羊毛細版榨面的僅溪灘（含鄰村湖蔭、下應、官莊）一家。溪灘羊毛榨面以細而湯清條韌，內質鬆軟，滋味特別鮮美著稱。用開水沖泡，加上佐料即可食用，可作快餐食品。1962年全國著名經濟學家馬寅初回鄉時，曾慕名向溪灘技工所在的青龍庵榨麵廠購買了幾簍榨面帶回北京，視為故鄉珍品。1992年12月浙江省農副產品展覽會上，溪灘榨面樣品被爭購一空。現在溪灘榨面已用拖拉機、大卡車運入杭州、上海、深圳市場，年銷400多噸，獲利28萬元。
溪灘村西側沙灘上已建成了榨面交易市場，村委會正在策劃採用保鮮包裝，以提高產品檔次，取得更大的社會、經濟效益。
生活狀況
現在高低不平的崇仁江兩岸砌起整齊的石。一幢幢新樓拔地而起，沒了沙灘的痕跡，住進去的約340戶。80％的戶住上了新房，人均住房面積40平方米。310多戶有了電視機，屋頂上電視機天線架林立。家家有腳踏車，戶戶裝了電燈、電動家用水泵、有線廣播喇叭。有4戶村民還裝了程控電話。
村委會沒有向村民攤派過義務工或勞動積累工，把每年集體企業上繳利潤貼在村民生產和福利事業上，僅1991年和1992年兩年，就化了12萬元。水田灌溉、打稻機用電全部免費，修機耕路、排灌溝渠、防治山林病蟲害、裝有線廣播等費用全部由村負擔。村委會在人民大會堂設了電視室。春聯標牌廠為村老年協會購置了進口電視機。
全村辦了2個幼稚園，免費入園，幼兒入園率占81％。已普及了九年制義務教育，1992年適齡兒童全部入學。上國中54人、高中11人、中專2人、大學1人，攻讀研究生的1人。村委會還出資讓兩名孤兒進了國中，其中一名畢業後已進嵊縣隔熱保溫材料廠工作。
