歷史傳說
營安濟聖王
舊時，潮州“營老爺”規模最大、影響最廣、最隆重和最出名的是潮州府城“營安濟聖王”。相傳安
1拖神
潮州府城游安濟王，反映了潮汕游神民俗的盛況，而澄海鹽灶的“拖神”，卻是潮汕獨一無二的奇特游神風彩。相傳乾隆年間，鹽灶村有一漁民到海濱“挨緝”(一種捕魚蝦作業。緝，用竹篾編制，用網作底，狀似鋤箕，四五尺長，使用時放進水裡泥灘上，向前推進，或用竹器在緝口附近抖動，把魚蝦趕人緝里)撈到一尊神像，心中驚異，立即把它扔掉。但過了不久，那神像又從他的緝里被撈上來。漁民對著神像說：“如果今天你能幫我捕到一簍魚蝦，我就把你帶回去。”說也奇怪，漁民這天果然大豐收，捕到的魚蝦裝了滿滿一簍，於是便用竹桿把神像與魚蝦掛在兩頭挑回家，然後把神像安放在村裡的一個廟宇。鄉民見神廟添了神像，相繼前來祀拜。鹽灶村有規例，每年游神由誰抬神轎，都要拈鬮確定。因為抬神轎是吉兆，故中鬮者須設酒席請人。隔年，那漁民拈中了鬮，可他家一貧如洗，哪來錢辦酒席？心想必定是神像惹來的禍，一怒之下，趁人不知，用繩子把神像從神殿上拖下來，然後拖到海濱埋進泥灘里，回家收拾幾件衣服，連夜出走，逃到南洋去了。誰知這一年，全鄉五穀豐登，漁汛興旺，家家戶戶增產增收，那漁民在南洋也發了財。他心裡想，準是那神像保佑賜福，所以趕在游神之前，返回家鄉，並把拖神埋神的事告訴了鄉人。鄉人終於悟出了一個道理：一定是那神喜歡拖，拖了鄉里才會興旺。因此鄉民把神像從海灘挖出後，拖回廟裡。
以後每年游神，中鬮的人先是用繩子把神像綁緊在神轎里，鄉民則來搶神像，搶到神像後再用繩子捆綁，拖到池塘邊拋人水裡浸泡。抬神的人為了防搶，脫光上衣，並在身上塗上花生油，全身滑溜溜，使不易被人抓住搶神。在“搶神”與“護神”這場滑稽的娛樂式角逐爭鬥中，神像被折磨得瘸腳折手，遍體鱗傷，面目全非。抬神像者終因眾寡懸殊，神像還是被搶走拖下池塘。過些日子，神像再被撈起修復，重塑金身，供人祭拜。如今，“鹽灶老爺欠拖”，已成為潮汕的一句俗諺，意謂“不給他教訓一頓，他就不會清醒”，這與鹽灶鄉民拖神是求神保佑福蔭的旨意已不相同了。
相關活動
擺社賽會
結合游神或節日舉行各種競賽活動，也是潮汕的傳統民俗。元宵前後，許多地方還舉行多彩多姿的擺社賽會活動。擺社是在神廟或祖祠前擺出各種精製或專工飼養與種植的三牲品與農作物，如澄海冠山的賽大豬，汕頭月浦的賽大鵝，把幾百斤重的大肥豬和幾十斤重的大肥鵝宰殺以後展出，進行比賽評比，與演戲和遊藝活動結合起來，既是娛樂，又是勞動成果的展示，影響大，氣氛好，觀賞者眾多。賽大豬
澄海冠山的賽大豬由來已久，解放前由村中各姓氏輪流主持，他們在宗族祠堂前搭起竹棚，張燈結彩。參賽的大豬宰殺後取出內臟，豬頭豬尾留下鬃毛，將豬抬至祠堂前曠埕木架上，經民眾評議後再把優勝的大豬擺人祠堂內(擺祠)，祀奉祖宗。人選擺祠的大豬皆標明戶主姓名，村民均以豬能擺祠為榮。此項活動解放後停止舉辦，至改革開放後恢復。1982年該村周姓帶頭以18頭大豬“擺祠”，受到好評，賽大豬的民俗活動在民眾的熱烈支持下重新開展起來。該村盧姓、許姓及林姓等先後在宗祠內擺大豬，1997年盧姓在盧厝祠共擺出大豬五六百頭，其中最大的總肉量超400斤。配合賽大豬，還舉辦多種工藝展覽和遊藝活動，村裡的大鑼鼓班、彩標、踩高磽以及演紙影、塗腳戲等齊出動，一片節日的熱鬧氣氛，吸引了周邊鄉鎮的民眾前來觀賞。發展
隨著時代的發展，游神賽會也有了很大的變化，現在的游神賽會所供奉的神明不再只是固定的幾位神明，而是各地各有不同，有的地方是三山國王，關帝爺、花公花婆、虎爺神等。路線卻是依照著傳統留下來的路走的，即使因為一些地方改建但大部分還是一樣。其它相關
抬神像
抬這些神像的人很多地方都是有講究的，都是那些在過去一年裡新婚或添丁的男子充當，如果這些人有在外地沒有回來的，也會叫其好友親戚代為抬一下。因為抬神像對於潮汕地區的人都是一種榮譽的象徵，在抬的時候衣著方面也是有講究的，要穿紅衣紅褲代表吉祥並加上綁腳，畢竟抬著神像也不是什麼輕鬆的事，加上綁腳能節省腳力，朋友多的還會有朋友一直陪在身邊以便隨時可替換一下。執鏢旗
除了抬神像的人，還有一些稱之為執鏢旗的人，這些一般都是選村中長相清秀好看的兒童少年充當，一般都是不超過十五歲。這些執鏢旗的人在游神賽會上，會經過精心的打扮，大多數會跟戲子一樣穿上古袍，扮成武將或文士，也有一樣扮成紳士，也有女的穿上旗袍。總之游神的時候都是打扮得花枝招展，所執的鏢旗一般都是繡上五穀豐登，風調雨順等美好願望的語句，在這其中會有一個走在這些人最前面的稱為頭鏢，由此次捐資最多的執鏢手充當，一般都是跟在抬神像的人後面。鑼鼓隊
在隊伍中還會有鑼鼓隊，一般由一面大鼓做為總指揮，其它的樂器有笛、二胡、鑼、鈸等，最主要的鼓一般由村中比較老的有經驗的老大爺反敲，其他的在近年來逐漸從村中有天分的少年中挑選，在距離游神賽會兩三個月的時候就開始訓練，直到游神開始正式演奏。游燈
游神賽會也有一部，即為游燈，一個村子的人都可以參加，一般每戶人家最少會有一人，每人手執一個燈籠隨著白天走過的路線夜遊一番。在拿燈的人當中有一個最為特殊，即為頭燈，跟頭鏢一樣，也是由村中捐資最多的人所拿，為一雙燈籠高燈，所有參加游燈的人都在後面跟隨。游神賽會期間，村子裡會請來潮劇劇團連開幾天潮劇大戲，還會有露天電影的出現。此時其他鄰近的小販和本村的小販也會趁機擺攤，整個場面熱鬧無比，遠超春節。
