減輕煙害的食品

三九健康網
美國醫學研究人員發現，吸菸者每天喝牛奶可降低患支氣管炎的危險。吸菸而又患慢性支氣管炎的人中有31.7%的人是從來不喝牛奶的，而每天飲用牛奶的吸菸者，患支氣管炎的人低於20%。牛奶中所含的維生素A可以保護氣管壁，使之減少發炎的機會。
日本科學家認為，吸菸者多食一點鹼性食物有助於戎煙，因為菸癮與人體體液的酸鹼度有關。所以，菸癮較大的人可多吃一些鹼性的蔬菜水果，如鳳梨、蘋果、胡蘿蔔、大豆、土豆、山芋、藉、黃瓜、草莓、柿子、梨、香蕉等。
吸菸者還應少吃含有飽和脂肪酸的肉類，多吃含有不飽和脂肪酸的魚類及豆類食品。以防止腦萎縮，避免大腦老化。