清爽木耳
清爽木耳輔料：紅青椒、炒芝麻、香菜、蔥
調料：鹽、醋、雞精、白糖、香油
烹製方法：
1、坐鍋點火倒入水，水開後將木耳焯一下撈出過涼備用，青椒、香菜、蔥分別切成末；
2、將木耳、紅椒末、蔥末一起放入器皿中，加入鹽、糖、雞精、醋、香油攪拌均勻，撒上芝麻即可。
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