特點
該品種被毛全黑,體型中等,優質細緻健壯,結構勻稱緊湊,姿勢正直。有較強的適應性,能適應-15.6~40.9℃的氣溫。育肥豬在農村以野生青綠飼料和少量糖麩為主的飼料條件下,8—10月齡可達65—75公斤,二元雜6月齡可達90公斤。此外,該品種還具有較強的抗病能力,適合平原、湖區、丘陵、山區等不同自然條件生態環境條件下飼養。育肥豬早熟易肥、骨細、肉嫩味鮮香,適應性強,遺傳穩定,便於農村飼養等優良特點,是加快商品肉豬向“二外一內”三元雜交瘦肉型豬改良的優良母本之一,運用前景廣闊。
為了更好地保存該優良品種,該品種已列入國家重點保護的地方品種資源,目前在我市當陽已建立了清平豬原種豬繁育場,每年可向外界輸出優良清平種母豬及二元雜母豬十萬頭以上。
品種保護
1976年建立當陽市清平種豬場,致力於清平豬的保種、提純復壯和推廣。
2005年飼養清平豬母豬125頭,種公豬9個血統共18頭。
1986年制定了《清平豬保種方案》,經省畜牧局審定並實施。
2000年修訂了《清平豬保種方案》,提出了保護目標和技術措施。該保種場2008年列入國家級保種場。
清平豬1986年收錄於《中國豬品種志》,2000年列入《國家畜禽品種保護名錄》,2006年列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》。