淮杞紅棗雞子湯

淮杞紅棗雞子湯是一款美味食譜，益精養血補腎。用於精血虛少引起的眩暈眼花，腰冷酸痛，陽事不興，遺精早泄者。 主要原料有淮山藥30克，枸杞30克，紅棗10顆，雞子250克，生薑3片，花生油5克，鹽5克。製法：1、將淮山藥、枸杞洗淨，浸泡。2、把淮山藥、枸杞投入煲內，加水1500毫升，煲至1200毫升左右。 3、紅棗去核，洗淨；雞子洗淨。4、熱鍋，下花生油、薑片，將雞子爆炒5分鐘，注入煲過的淮山藥、枸杞湯，滾20分鐘左右，加鹽調味即可。

原料

淮山藥30克，枸杞30克，紅棗10顆，雞子250克，生薑3片，花生油5克，鹽5克。

製法

1、將淮山藥、枸杞洗淨，浸泡。
2、把淮山藥、枸杞投入煲內，加水1500毫升，煲至1200毫升左右。
3、紅棗去核，洗淨；雞子洗淨。
4、熱鍋，下花生油、薑片，將雞子爆炒5分鐘，注入煲過的淮山藥、枸杞湯，滾20分鐘左右，加鹽調味即可。

營養功效

益精養血補腎。用於精血虛少引起的眩暈眼花，腰冷酸痛，陽事不興，遺精早泄者。