涼拌野生木耳

主料：乾木耳20克配料：小黃瓜50克、香萊5克、蒜 淨備用，小黃瓜洗淨切2毫米厚的片， 小米辣切2毫米的丁。

主料：

乾木耳20克

配料：

小黃瓜50克、香萊5克、蒜
片1 0克、小米辣20克、姜5克

調料：

生抽10克、鹽1克、味素和雞
精各1克、青檸檬1個

製作方法：

①乾木耳先用開水發漲開，洗
淨備用，小黃瓜洗淨切2毫米厚的片，
小米辣切2毫米的丁。
②把主料、配料全部放在一
起，調入鹽、生抽，把檸檬榨成汁
拌在一起即可上桌。