涼拌松仁萬年青

萬年青菜乾50克、松仁10克。 4、把浸泡好的萬年青撈出,用手捏去水。 5、加入調料和松仁,拌勻即可。

原料:

萬年青菜乾50克、松仁10克。

調料:

芝麻油(也可用橄欖油)1湯勺、鹽1茶勺、白糖1/2茶勺、雞精1/4茶勺。

做法:

1、松仁用微波爐中高火擋烘熟。
2、把萬年青菜乾用500ml的溫開水(50度左右),浸泡在一個乾淨的大碗裡。半小時後用浸泡的水把菜乾上的浮灰清洗一下,然後撈出菜倒去水。
3、把1做法重複一共做3次。
4、把浸泡好的萬年青撈出,用手捏去水。
5、加入調料和松仁,拌勻即可。

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