浸豉油皇雞的製作材料:
主料:雞1000克
調料:滷汁500克
浸豉油皇雞的特色:
鮮香滑嫩。
浸豉油皇雞做法
1.淨嫩草雞入滾水鍋,焯水,瀝乾水。
2.精滷水燒滾,將雞放入,用小火(湯麵保持蝦線泡狀)浸煮20分鐘後,端鍋離火。待冷卻後取出,斬塊即成。
浸豉油皇雞是一款美味菜譜,主要原料有雞1000克,滷汁500克。特點是鮮香滑嫩。
主料:雞1000克
調料:滷汁500克
鮮香滑嫩。
1.淨嫩草雞入滾水鍋,焯水,瀝乾水。
2.精滷水燒滾,將雞放入,用小火(湯麵保持蝦線泡狀)浸煮20分鐘後,端鍋離火。待冷卻後取出,斬塊即成。
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圖書簡介 圖書目錄|雞糜玉米羹 肝末雞蛋羹|雞蛋羹 蛋黃土豆泥|蔬菜牛奶羹 燕麥... 菠菜雞蛋湯|燕麥仁糯米粥 田螺芋頭粥|雙雪冰糖煲 魚餅豆腐湯|香菇滑雞粥 蝦皮紫菜蛋湯|雞血豆腐湯 干貝冬瓜泥|木瓜燉銀耳...
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