食材
包菜大蝦
凍豆腐
木耳
青蒜苗
油
蔥
姜
鹽
生抽
味素
做法
1、將包菜洗淨。
2、切成1公分的長條,中間切一刀。
3、大蝦入油鍋炒至變色,盛出備用。
4、鍋里放油、放入蔥、姜煸炒,放入豆腐、木耳翻炒。
5、放入包菜翻炒,添加生抽。
6、放入蝦翻炒,出鍋前放入蒜苗、鹽和味素調味即可。
7、盛入盤中,即可享用。
海鮮豆腐包菜是一款美味食譜,主要原料是大蝦、凍豆腐、木耳等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
1、將包菜洗淨。
2、切成1公分的長條,中間切一刀。
3、大蝦入油鍋炒至變色,盛出備用。
4、鍋里放油、放入蔥、姜煸炒,放入豆腐、木耳翻炒。
5、放入包菜翻炒,添加生抽。
6、放入蝦翻炒,出鍋前放入蒜苗、鹽和味素調味即可。
7、盛入盤中,即可享用。
莆田燜豆腐屬於閩菜系。莆田盛產製作豆腐的黃豆,特別是一種稱為“九月珠”的皮色鴨蛋綠的黃豆有名,其豆粒個大象花生,每逢秋天颳起九月風時,“九月珠”也就成熟...
菜品簡介 菜品特色 營養價值 主要做法是一家具有特色性的餐廳,包括港式粵菜,特色寧波菜,新派本幫菜和湘菜等多種新概念菜系,具有十多年的傳承匯集多元素組合體,集以上各大菜餚精華為一體的大型餐飲機構
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址簡易海鮮意粉|蒸肉豆腐 五彩菠菜|什錦雞蛋面 煎小魚餅|蘋果酪...掛麵湯 豆腐蔥花湯|白玉金銀湯 番茄牛肉湯|南瓜汁 番茄湯...|三色肝泥 肉湯胡蘿蔔糊|牛奶紅薯泥 葡萄乾土豆泥|蔬菜豆腐泥...
基本信息 內容簡介 目錄夾肉煲韭黃腐竹 腐竹大蒜燜塘虱豆腐鰱魚 豆腐鯽魚神仙豆腐煮魚頭海鮮豆腐煲...椒鹽蝦啤酒鴨家常豆腐土豆燒牛肉清蒸排骨紅燒茄子白切雞紅燒豬蹄尖椒土豆絲熗炒包菜紅燒魚塊香酥乳鴿西紅柿炒雞蛋青紅椒炒肉紅燒肉芹菜炒香乾清蒸螃蟹...
內容簡介 作者簡介 目錄038紅棗核桃米糊039芋頭豆花039薏米黑豆漿039豆腐...猴頭菇螺片湯041意式鄉村蔬菜湯041海鮮燉飯042什錦炊飯...044醬燒魚排044客家米苔目044關東煮044番茄起司豆腐...
基本介紹 圖書目錄塌豆腐 /196椒鹽日本豆腐 /197香煎豆腐 /198河海鮮海米炒...·肉絲炒洋蔥絲· 肉絲炒豆腐絲 /112肉絲炒拉皮·肉絲炒苤藍絲· 肉絲炒...土豆丁 /159肉片燒豆泡 /160肉末雪菜燒豆腐·肉片燒腐竹·肉片燒茄子...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介九層粿,早起粿) 、地瓜餅(番薯起) 、燜豆腐 、蟶溜 、荔枝肉 、煎包...的調料一起上桌。海鮮佳肴海蠣煎蛋也許很多人吃過這道菜了。去莆田,這道菜也是不能不吃的一道。海蠣是海里的一中貝類海鮮,它其實海中的微生物。用特殊...
基本概論 粉面小品 葷菜系列 海鮮佳肴 經典小吃芋絲丁香魚/鯪魚小白菜/拌墨斗魚拌什錦章魚/海鮮醃冬粉沙拉/涼拌海雜海螺.../農家手撕包菜/炒湘味小油菜白果扒油菜/豆腐皮炒菜心/生炒廣東菜心草菇芥藍...椒炒小瓜絲乾鍋白蘿蔔/胡蘿蔔炒茭白/蔥油珍菌韭菜炒豆腐/十八鮮/彩椒木耳...
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