海鮮肉醬

乾瑤柱250g，蝦米100g，火腿末250g，油1湯匙（15ml），洋蔥末適量，蒜末適量，辣椒醬適量先將瑤柱、蝦米泡軟後瀝乾，和火腿末、蒜末、洋蔥末一起下鍋炸到金黃色。 油要多一點，然後加入辣椒醬炒出香味即可。

材料:

乾瑤柱250g，蝦米100g，火腿末250g，油1湯匙（15ml），洋蔥末適量，蒜末適量，辣椒醬適量

做法:

先將瑤柱、蝦米泡軟後瀝乾，和火腿末、蒜末、洋蔥末一起下鍋炸到金黃色。
油要多一點，然後加入辣椒醬炒出香味即可。