海底椰雪梨瘦肉煲

海底椰2個,瘦肉250克,雪梨1個,南北杏適量,姜1片,清水碗,鹽適量1.海底椰洗淨;瘦肉洗淨後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗淨後切粒;南北杏洗淨。 2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時。 3.用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。

材料:

海底椰2個,瘦肉250克,雪梨1個,南北杏適量,姜1片,清水碗,鹽適量

做法:

1.海底椰洗淨;瘦肉洗淨後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗淨後切粒;南北杏洗淨。
2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。
4.加入適量鹽調味即可。

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