海帶黑豆肉丁湯

海帶黑豆肉丁湯是款湯品,食材有乾海帶,黑豆,豬肉。

材料

主料:乾海帶15g 黑豆40g 豬肉100g 高湯1300ml
配料:姜10g 蔥15g 鹽4g

做法

1、乾海帶15g,泡發洗淨
2、黑豆洗淨後用清水泡6-8小時
3、豬肉切成方丁
4、砂鍋中放入薑片、蔥段、黑豆、海帶
5、加入高湯大火煮開,小火燉60分鐘至豆熟
6、放入豬肉丁燉15分鐘,加鹽調味。

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