海帶花生豬手煲

海帶花生豬手煲

海帶花生豬手煲是一款美味菜譜,屬於浙江菜系,主要原料有海帶等,這道菜美味可口。

原料/調料

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海帶花生豬手煲

海帶(發好的)100克、花生米50克、豬手200克、生薑、蔥各10克。清湯500克、鹽20克、味素10克、白糖5克、胡椒粉少許,雞精粉5克。

製作流程

1.海帶洗淨切成絲,花生米泡洗乾淨,豬手砍成塊,生薑切片,蔥切花。
2.瓦煲注入清湯,加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。
3.再調入鹽、味素、白糖、胡椒粉同煲20分鐘,然後撒入蔥花即成。


海帶花生豬手煲

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