材料 ：
海 參 一兩半 ( 濕 品 )海參一兩半(濕品)木 耳 三 錢木耳三錢
冬 菇 三 只冬菇三隻
清 水 五 碗清水五碗
調味 料
鹽 少 許鹽少許
做法：
南貨店有 現成浸發好的濕海參，買回來後洗淨切薄片。 木 耳 用 清 水 浸 發 後 清 洗 淨 。木耳 用清水浸發後清洗淨。冬菇浸軟 後切條狀。 水 磙 後 將 材 料 放 入 湯 煲 ， 用 中 火 煲 約 兩 小 時 ， 調 味 飲 用 。水滾後將材料放入湯煲，用中火煲約兩 小時，調味飲用。
材料介紹：
海參海 參 味 甘 微 鹹 ， 性 溫 ， 入 心 、 腎 脾 、 肺 、 肝 經 ， 含 粗 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 等 ， 功 能 補 益 犟 身 滋 陰 補 腎 填 精 。海參味甘微鹹，性溫，入心、腎 脾、肺、肝經，含粗蛋白質、脂肪、碳水化合物等 ，功能補益強身滋陰補腎填精。
木 耳木耳
木 耳 又 名 白 背 木 耳 ， 味 甘 ， 性 平 ， 有 滋 養 益 胃 、 和 血 營 養 的 作 用 ， 是 滋 養 犟 身 的 食 品 。木耳又名白背木耳，味甘，性平， 有滋養益胃、和血營養的作用，是滋養強身的食品
