相關詞條
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活鯽魚火鍋
家常火鍋，主料為鯽魚，鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高。適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃...
原料/調料 -
砂仁燉鯽魚
砂仁燉鯽魚的原料有鯽魚1條（約400克）；砂仁6克；炙甘草3克（研末）。有行氣、開胃、健脾、化濕的功效。鯽魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養素，尤其...
配方 製法 功效 用法 鯽魚 -
活鯽魚燉豬蹄
活鯽魚燉豬蹄是一道菜品，由鯽魚、豬蹄等製作而成。
材料: 做法: -
乾燒活鯽魚
3克 3克 3克
主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
蚝油薑汁蒸活鯽魚
蚝油薑汁蒸活鯽魚，所需材料為活鯽魚一條400克、姜一大塊；調料有鹽適量、蚝油一大勺、白醋數滴。
材料： 調料： 做法： 貼示： -
薑汁蚝油蒸活鯽魚
薑汁蚝油蒸活鯽魚 材料： 活鯽魚一條400克、姜一大塊 調料： 鹽適量、蚝油一大勺、白醋數滴 做法： 1、鯽魚宰殺清理乾淨，兩面抹...平鋪在盤子裡，薑絲連水一起加入蚝油，白醋調成汁淋到鯽魚上面，最後淋少許...
材料： 調料： 做法： -
鯽魚
鯽魚（學名：Carassius auratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒）在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其...
外形特徵 生活習性 分布範圍 品種分類 泌尿系統 -
金櫻子煲鯽魚
金櫻子，性味酸澀、平，入腎、膀胱、大腸經。功能固精澀腸，縮尿止瀉。《別錄》說它有“止遺精”的功用。《滇南本草》記載它能“治日久下痢、血崩帶下，澀精遺泄”...
配方 製法 功效 用法 金櫻子 -
鯽魚[硬骨魚綱動物]
鯽魚（學名：，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽 。 常見於歐亞地區，為常見淡水魚，屬於輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。 鯽...
外形特徵 生活習性 分布範圍 品種分類 泌尿系統 -
清蒸鯽魚
清蒸鯽魚是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是鹹鮮。據說有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的...
菜品特色 製作材料 做法一 做法二 營養價值
