活鯽魚燉豬蹄

活鯽魚燉豬蹄是一道菜品,由鯽魚、豬蹄等製作而成。

材料:

主料:鯽魚300克,豬蹄300克

做法:

1.活鯽魚去鱗及內臟,洗淨;

2.豬爪洗淨,切開;

3.加水750毫升,同時放入鯽魚、豬爪,用旺火燉至豬爪熟透。

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