洋蔥裡脊

3、 5、 9、

食品用料

主料

3個洋蔥 250g裡脊

配料

適量油 適量鹽 適量生抽 1個雞蛋 5顆花椒 1個八角 少許薑末

製作步驟

1、 原料，用雞蛋抓勻裡脊肉
2、 裡脊肉絲放入鍋里慢炸
3、 炸勻盛起鍋底留油
4、 爆香八角，花椒，薑末蒜末
5、 放入洋蔥翻炒
6、 少許生抽
7、 放入裡脊肉絲
8、 放適量鹽調味
9、 順鍋邊溜少許醋淋上香油即可