洋蔥肉片

洋蔥肉片是以洋蔥、豬肉等為主要食材製作的美食。

材料

主料：洋蔥(黃皮)150克
輔料：豬肉(瘦)50克
調料：醬油10克 鹽2克 植物油25克 味素1克

做法

1、將洋蔥洗淨切塊；
2、豬瘦肉洗淨，切薄片備用；
3、將適量植物油倒入炒鍋內，燒至六七成熱，放入豬瘦肉煸炒；
4、將洋蔥下鍋與肉同炒；
5、放入醬油、味素各適量，略炒即可上盤食用。