泰式擰汁魔芋沙拉

泰式擰汁魔芋沙拉是用魔芋絲、芒果、哈密瓜、黃瓜、檸檬等做的一種沙拉，口味獨特，是一道美味沙拉。

原料

魔芋絲、芒果、哈密瓜、黃瓜、檸檬、小辣椒

調料

魚露、生抽、雞粉、糖、鹽

做法

1、將芒果、哈密瓜、黃瓜、檸檬、小辣椒清洗乾淨，半個檸檬榨汁備用；

2、芒果、哈密瓜、黃瓜去皮切條；

3、魔芋絲以清水泡開浸軟；

4、滾水汆燙魔芋絲後過冷河裝盤；

5、小辣椒切丁後，倒入調料和檸檬汁；

6、調味汁和魔芋絲拌勻後裝盤即可。

泰式擰汁魔芋沙拉