泰國甜酸雞翼

泰國甜酸雞翼，泰國菜製作方法之一。主要原料有雞翼、泰國甜酸醬、生抽等。這道菜味道香美可口，老少皆宜，深受大眾的推崇與好評。

材料

雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙 醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙

做法

1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。