法式黑椒蜜汁烤薯翅

法式黑椒蜜汁烤薯翅所屬一款美食之一，主要原料有雞翅500克、紅薯1個、黑橄欖數顆等，它是一道非常美味的菜。

原料

雞翅500克、紅薯1個、黑橄欖數顆、法式黑胡椒醃料一袋、蜂蜜適量、黑胡椒研磨適量、海鹽研磨適量。

烘焙：

200度，中層，30分鐘。

做法

1、紅薯去皮切稍厚一些的片，雞翅化冰後在雞翅兩面劃兩刀，以便入味。根據醃料使用說明，放入適量的醃料，用料酒稀釋後浸泡雞翅一晚。
2、取一個烤盤，鋪上錫紙，淋上少許油，刷勻。
3、紅薯片碼在底層，淋上蜂蜜用刷子刷勻。
4、研磨適量的黑胡椒，增加風味。
5、再研磨少許海鹽，補一下鹹味。
6、最後再紅薯片上碼一層雞翅，表面塗一層蜂蜜，研磨黑胡椒和海鹽於雞翅上，黑橄欖間隙碼勻。烤箱預熱200度，放入中層，30分鐘左右即可。餘下的醃料不要扔，我是每隔5分鐘刷一層在雞翅上，然後再隔5分鐘刷一層蜂蜜，如此反覆。