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油酥燒餅
油酥燒餅是山東漢族風味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中，還能存放很...
製作原料 製作步驟 食品特點 工藝竅門 -
蔥油酥
蔥油酥是四川省傳統特色小吃，在川式糕點中，蔥油酥橢是圓形塊狀，飽滿完整，大小均勻，不翻酥脫酥，因帶有濃郁的蔥香味而備受現代都市人的喜愛。製作蔥油酥時，需...
基本資料 產品簡介 原料與特色 原料製作 製作方法 -
油酥炸
油酥炸是泉州市區、惠安、泉港、南安等地有名的小吃。在市區，它叫“炸錮”（閩南語發音：zhako）；在惠安，它也叫油酥炸、油酥餅；在泉港，它又有好聽的名字——口酥。
外形特徵 製作過程 發展歷史 保存技巧 -
油酥花生米
油酥花生米是一道由花生仁等為材料做成的菜品，屬於江西菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
花生酥
《花生酥》又名芝麻酥兩種，由以河北深州市王家井鎮芝麻酥的第三代傳人，張三多，製作的《福瑞來》花生酥最為正宗。 起源時間為始於明萬曆。
製作材料 製作流程 食譜營養 食物相剋 適合人群 -
牛舌酥（蔥油酥）
牛舌酥（蔥油酥）是以普通麵粉、熟芝麻、花生粉（熟花生打成粉）、白糖、鹽、花椒粉、豬油、蔥、色拉油、雞蛋、普通麵粉、豬油、白糖、水、普通麵粉、豬油等為主要...
原料 做法 小貼士 -
果仁黃油酥球
1、黃油軟化後加砂糖拌勻，加入麵粉、乾果碎拌勻。 3、160度烤15分鐘。 4、出爐後趁熱撒上糖粉或可可粉。
材料： 做法： -
油酥五香花生米
。 食譜營養 花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E...，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。 食譜相剋 花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。 健康提示...
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迷你花生酥
迷你花生酥是一種美食，主要原料有中筋粉150克，黃油40克，清水65克，糖粉20克。
名稱 材料 做法 -
皮蛋花生酥
糖粉半杯 蛋1個油皮：中筋麵粉2杯 溫水半杯油酥：低筋麵粉1又1/2杯
材料 餡料 製作方法
