油燜虎皮尖椒

油燜虎皮尖椒，是一道製作簡單的家常美食，主要材料有尖椒等。

食材明細：

主料：
洗淨尖椒 300g
調料：
油、生抽、鹽、味素。

製作步驟：

1. 洗淨尖辣椒300g。
2. 鍋燒熱油。
3. 放入尖椒。
4. 中小火煎制，要不斷的翻個。
5. 煎至到有均勻的焦黃色。
6. 烹入生抽。
7. 加入適量清水。
8. 燒開後，加鹽調味。改用小火燜制5分鐘左右，放味素提鮮。
9. 出鍋裝盤。