沙爹香芒炒美國雞柳

沙爹香芒炒美國雞柳，是一道美食，主要材料有美國棒棒腿、西洋芹等。

菜譜主料：美國棒棒腿 2支西洋芹 60 g紅甜椒 30 g沙爹醬 2湯匙薑絲 1茶匙橄欄油 少許芒果 2個
食譜輔料：橄欄油 1湯匙糖 1湯匙蚝油 1湯匙水 40 ml
製作方法
1. 美國棒棒腿洗淨去骨切絲，用醃料醃30分鐘左右。
2. 起油熱鍋，用中火炒熱美國棒棒腿肉絲，炒好後放入盤子，備用。
3.用鍋子炒香薑絲、沙爹醬、再加入美國棒棒腿肉絲、西洋芹、芒果、紅甜椒、稍微炒一下，再加入調味料炒勻，即可。