沙拉火腿麵包

沙拉火腿麵包原料高筋粉200g、雞蛋30g、細砂糖25g、發酵粉3g、鹽3g、溫牛奶100g、黃油20g、番茄醬、沙拉醬、火腿腸。

原料：

高筋粉200g、雞蛋30g、細砂糖25g、發酵粉3g、鹽3g、溫牛奶100g、黃油20g、番茄醬、沙拉醬、火腿腸。

步驟：

1、將除黃油以外的材料揉成團，加入黃油繼續揉至出現薄膜。
2、放溫暖處發酵至兩倍大。
3、分割滾圓鬆弛10分鐘，然後擀長，從上到下捲起，頭尾粘合，形成環狀， 放到烤箱裡二次發酵45分鐘（烤盤太擠了，導致造型失敗）。
4、取出刷上蛋液，中間放上火腿腸，上面擠上番茄醬和沙拉醬，烤箱175度20分鐘。
5、出爐，趁熱刷蜂蜜。