材料:
調味汁用料:大藏芥末1茶匙(5g),白醋2湯匙(30ml),橄欖油3湯匙(45ml),鹽1/2茶匙(3g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g),沙拉用料:黃油2茶匙(10g),里昂那火腿500g(切0.5cm粗,4cm長的小條),全麥方麵包8片,芝麻菜100g
做法:
調味汁做法:
所有用料放入小碗中混和均勻即可。
沙拉做法:
將全麥方麵包放入烤麵包機中烘烤至金黃色取出,然後用刀切成3份。
黃油放入鍋中加熱,待黃油融化後將切好的里昂那火腿條放入鍋中炒約2分鐘,待炒出香味後從鍋中取出。
將芝麻菜和煎好的里昂那火腿條放入沙拉碗中,淋上制好的調味汁攪拌均勻,最後放入切好的全麥方麵包攪拌均勻即可。