水煮猴頭菇是一道菜餚，主要原料有猴頭菇、雞胸脯肉，主要輔料/調料有醬油等。
健胃開脾口味：
清香味工藝：
水煮
菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。
猴頭菇250克,雞胸脯肉200克
冬筍50克,白菜100克,黃芪20克,白朮20克
姜5克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,味素2克,澱粉(豌豆)5克,植物油20克
黃芪和白朮先煎取汁200毫升；猴頭菇去掉針刺和老根，切成片；冬筍切片。
雞肉切成塊；姜切成片；蔥切成段；白菜去掉老幫取用菜心用開水燙一下，盛盤。
.鍋內放水加上調料，把雞肉和猴頭菇放進去，煮上10分鐘 放進冬筍,白菜,黃芪,白朮 在煮上10分鐘即可
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又...
簡要介紹 營養功效 培殖技術 食療價值 中藥用材蚝油猴頭菇是一道美食，主要食材是猴頭菇250克,油菜心250克等。
材料： 做法： 功效:鮑汁猴頭菇是款家常菜譜，主料是猴頭菇，胡蘿蔔，在已燒開的食用油中倒入適量鮑汁，依次將蔥花，活蘿蔔片放入鍋內，清炒至八成熟，放入備好的猴頭菇，放入鹽顛炒，...
鮑汁猴頭菇介紹 鮑汁猴頭菇的做法用料 材料 猴頭菇四個 排骨一斤 香菇四個 醬油 鹽 糖 花椒 料酒 大蒜 蔥 姜 做法 1. 1.猴頭菇香菇泡發，猴頭菇手撕小塊，香菇改刀。2.猴頭菇開水煮下備用。3.排骨過水。 猴頭菇燒排骨 2. 4.炒糖...
用料 做法鮮猴頭菇雞湯是一道簡單的家常菜，所用材料為雞半隻、鮮猴頭菇4朵。
原料 製作過程的菌絲基本長滿，應及時將菌筒搬入菇棚進行催蕾出菇。 猴頭菇 6、出菇期管理...癌細胞有明顯的抑制作用。 營養分析 1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品； 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇...
基本資料 概述 生長背景 發育條件 栽培技術、竹蓀菌、猴頭菇、富曬黑木耳、鹿茸菌、黃金菇、茶樹菇、雞腿菇 猴頭菇 真姬...，增強肝腎功能。 食用方法：用溫水泡軟，去根洗淨，開水煮5分鐘，撈出漂淨...。 7、猴頭菌 野生猴頭菇，是一種藥食兩用真菌，猴頭菌性平，味甘能利五臟...
伏牛山珍簡介 養生菌類 名貴藥材靚湯功效 廣府人喝老火湯[1]的歷史由來已久，這與廣州濕熱的氣候密切相關，而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變，長年以來，煲湯就成...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點