猴頭菇燒排骨

用料

材料

猴頭菇四個

排骨一斤

香菇四個

醬油

鹽

糖

花椒

料酒

大蒜

蔥

姜

做法

1. 1.猴頭菇香菇泡發，猴頭菇手撕小塊，香菇改刀。2.猴頭菇開水煮下備用。3.排骨過水。	猴頭菇燒排骨
2. 4.炒糖炒排骨上色，放入開水埋住排骨後加入猴頭菇香菇。5.放入佐料，小火燉半小時。	猴頭菇燒排骨
3. 6.收汁出鍋。	猴頭菇燒排骨