簡介
在江夏區金口鎮北長江南岸槐山頂部。傳說為菩提達摩“一葦航江”處，故古稱達摩亭。菩提達摩（？一528或536），亦作達磨。古印度僧人。南朝宋末（一說梁普通元年或大通元年）航海抵廣州，後入嵩山少林寺，“面壁而坐”達九年（一說十年），提出“理入”（舍偽歸真）和“行入”（去掉一切愛憎情慾）的修行方法，被尊為“西天”（天竺）禪宗第二十八祖和“東土”（中國）禪宗初祖。唐代宗賜溢“圓覺禪師”。亭建造年代不詳，明代重修。因發現詩碑所刻“昔有黃鶴在汝南，城遷一去不復返。此處空餘亭春秋，白雲千載留槐山”而易今名。即亭依詩名，詩以亭傳。建國後修葺。木石結構，二層，六角攢尖頂，高15米，底層除正面外均置護欄。古樸使拔，直插雲表。登臨賞景，令人激情奔放。
特色餐飲
清蒸武昌魚
武昌魚是馳名中外的水產，盛產於武昌縣和鄂州市共管的梁子湖中，封建時代是貢品，現在是席上珍饈。最負盛名的是清蒸武昌魚。以烹製武昌魚馳名的是大中華酒樓。武昌魚的烹製方法有清真、油燜、滑溜等十種。比較著名的菜餚有楊梅武昌魚，花浪式武昌魚。
★武昌彭劉楊路。
★027-88872029、88877791。
黃燜甲魚
黃燜甲魚是楚鄉名菜。甲魚也叫團魚、元魚、雷、鱉，俗稱王八。營養豐富，有滋陰補腎的功能，其甲其肉均可食。武漢大中華、老大興園和雲鶴等酒樓均有此菜式。如與八寶飯合吃，可除口中膠汁。
皮條鱔魚
皮條鱔魚是從荊州、沙市傳入武漢市的傳統名菜，荊州地區己經食用數百年。皮條鱔魚去老骨後切成長條，形如皮條而得名。又以形如竹節，也叫竹節鱔魚。漢口雲鶴酒樓、老大興園酒樓和老會賓酒樓烹製的皮條鱔魚都很考究。
魚圓
湖北是魚米之鄉，歷來有吃魚的食俗。經過幾千年的演進，創造了許多吃魚的方法，將魚肉製成魚圓，就是其中的一種。
菜薹炒臘肉
洪山菜薹是產於武昌洪山一帶的紅菜薹，顏色紫紅，脆嫩清香，是武漢人冬春兩季的家常菜之一，同武昌魚一起被譽為楚天兩大名菜。洪山菜薹炒臘肉也是一道名菜，做法很講究。菜薹要選洪山寶通寺周圍種植的，要既鮮且嫩，主要吃薹，薹用手摺，長約寸許，洗淨瀝乾備用。臘肉也要切成一寸長的薄片，先放進鍋里煸妙，然後撈起，再炒菜薹，最後把臘肉摻入，起鍋裝盤。吃時菜薹鮮嫩脆香，臘肉醇美柔潤，別有風味。
黃陂三合
是武漢市郊縣黃陂民間的傳統佳肴，已經流傳數百年。三合是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統稱。當地民眾又稱之為三鮮，有“沒有三鮮不稱席，三鮮不鮮不算好”之說。
沔陽三蒸
沔陽是江漢平原上的一個大縣，歷史上包括今洪湖市，近年改制為仙桃市。這一帶水面較多，物產豐富，為魚米之鄉。人民愛吃蒸菜，有“無菜不蒸”的食俗，被稱為蒸菜之鄉。三蒸即三樣蒸菜，有的說指蒸魚、蒸肉、蒸雞，有的說指蒸魚、蒸肉．蒸丸子，有的說指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。
扒魚臉大王
武漢市最具地方特點的一家餐廳，註冊菜餚扒魚臉獨特的口味已譽滿江城。扒魚臉大王可以同時容納300多人進餐。
★餐廳位於漢口江漢路步行街最南端，江漢關旁。在此吃飽喝足還可以漫步江漢路步行街。乘603路，527路開往漢口方向的公共汽車可到。
★027—82823951。
蒸鯇魚
武漢市江岸區麟趾路與中山大道交匯處有家名為“國民半條魚”的餐館，其店推出的招牌菜，號為“敢稱天下第一”，半條蒸鯇魚10元，有意可去品嘗。
歸元寺素餐館
歸元寺是有名的古剎，其素菜館的著名菜品有佛手筍、羅漢上壽、麻雀頭、溜魚片、紅燒全魚、荷包元子等。宋代著名文學家蘇軾謫居黃州時愛吃一種餅，人們便將此餅命名為“東坡餅”，歸元寺素餐館仿製的“東坡餅”也頗受歡迎。
★位置在漢陽翠微路西，乘24、25、45、516及707路公共汽車可達。
長春觀素餐館
另一個吃素菜的地方在長春觀，這裡交通更為方便，
★武昌武珞路145號，它不但是道教聖地，也是生意興隆的素菜館子。
★027-88876079
武漢美食街
新近揭牌的武漢美食街位於橋口，其中有小藍鯨美食廣場、譽三鎮的大家樂海鮮酒樓，還有老川菜酒樓以及重慶陶然居風味飯莊等。
以下幾家均是武漢的老字號餐館：
老通城
武漢小吃很多，老字號也多，老通城就是其中之一。這個有六十多年歷史的老店因豆皮而聞名，號稱“豆皮大王”。
★漢口大智路1號
★027-82811843
四季美
是另一家著名的老字號，“四季美”意為一年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。其實它以製作小籠湯包為專長，
★漢口中山大道江漢路口
★027-828328421
小桃園
★坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最為馳名，號稱“煨湯專家”。
老大興
★坐落在漢口利濟北路靠近解放大道航空路口，是老大興園酒樓的簡稱。這家己有一百四十多年歷史的酒樓以烹製蛔魚著稱，享有“蛔魚大王”之譽。與“豆皮大王”、“湯包大王”“煨湯專家”並稱為武漢風味的“三王一專”。
譚炎記
★談炎記水餃館在漢口中山大道384號。專營水餃近80年，有獨到的製作水餃技藝。
蔡林記
把早點做成了經典，那是蔡林記熱乾麵館。雖然武漢到處都有熱乾麵館和攤點，但是位於★漢口中山大道854號的蔡林記是其中最有特點、最有名氣的一家。
老謙記
★老謙記牛肉豆絲是武昌司門口的一家風味小吃店。以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，就叫“豆絲”。豆絲有湯豆絲、乾豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記最拿手的是炒牛肉豆絲，炒時按顧客要求，可以枯炒也可以軟炒，味道都不錯。
民生全科小湯圓
★由漢口民生路212號的民生甜食店創製，小巧玲瓏，清香純甜。
桂花赤豆湯
★楚寶熟食店位於漢口中山大道911號，在六渡橋下首。桂花赤豆湯是招牌小吃，這種湯用桂花、赤豆、糯米、白糖、澱粉等熬制而成，味道甜美不膩。
順香居
★位於漢口花樓街、交通路的交匯處，經營重油燒梅近五十年。該店的燒梅形如銀菊，味道鮮美，久負盛名。
過早
武漢人稱吃早飯為過早。出門過早是一種傳統的地方生活習俗。這一辭彙最早出現在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中，那時人們為了早早到漢口趕集，總是在路上買著吃。時至今日，過早的習俗呈增強的趨勢，所以武漢的小吃業極為發達。
武漢的早點品種很多，最具地方特色的早點有面窩、三鮮豆皮、熱乾麵、鬍子酒（一種用酒釀和雞蛋花沖成的甜湯），還有燒賣、湯包、牛肉線粉、炸醬麵、豆絲、水餃、湯圓等，乾稀兼有，美味可口。
熱乾麵
湖北省大多數地方的人都愛吃熱乾麵，武漢猶盛。一般1.2元-1.5元/碗。
蛋酒
先把米酒煮沸，然後關掉火，將生雞蛋打入米酒，加一點糖就可以飲用了。過早的攤點上都能買到這種叫蛋酒的飲品，0.8元/杯。
油香
油香本是北方的一種麵食，從襄樊傳入武漢之後，在這裡“安營紮寨”，廣為流傳，成為最常見的早點之一。
發米粑
發米粑就是俗稱“粑粑”的食品，製法是把大米磨漿發酵，加上麵粉、白糖、純鹼等調勻炕熟。外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤。價廉物美，到處都有供應。
什錦豆腐腦
在豆腐腦里加上饊子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、饊酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。
面窩
武漢特有的食品，創始於清光緒年間。面窩的創始人叫昌智仁，當時在漢口漢正街附近賣燒餅。燒餅賣得沒有創意，他別出心裁地請鐵匠打制了一把窩形中凸的鐵勺，澆上用大米、黃豆混合磨成的米漿，然後放到油鍋里炸，很快做出一個邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。這種米餅形狀別致，吃起來厚處鬆軟，薄處酥脆。面窩，流傳一百多年，成為一種價廉物美的特色早點。
特色餐館
石燒咖啡(西北湖店) 咖啡/茶館 027-85791955 江漢區新華路正安綠化廣場B棟
漢和京都日本料理 外國餐廳 027-82791698 武漢市京漢大道與前進五路交叉口(大福源斜對面
肥佬蚝莊 中式餐廳 027-85807779 武漢市漢口香港路95#
敦煌美食中心 中式餐廳 027-85765784 江岸區青年路350號
春江大酒店 中式餐廳 027-82420217 武漢市江岸區澳門路143號
Club21雅客音樂餐廳 中式餐廳 027-68898236 武漢市洪山區徐東大街18號銷品茂二樓
夢天湖賓館民福大酒店 中式餐廳 027-86438630 三幹道112號(民福大廈)
老通城酒樓 中式餐廳 027-82160206 武漢大智路1號
五芳齋湯圓 中式餐廳 027-82828027 中山大道713號
四季美湯包 中式餐廳 027-82826139 中山大道898號
武漢的大街小巷充斥著各種規格的賓館飯店招待所。一般來說政府機關和駐漢辦事處的招待所安全比較有保障。學校的招待所價格便宜，但有的學校招待所寒暑假不對外開放。儘量不要去偏僻地方的旅店，或者居民區裡的地下旅館，衛生不好之外，環往返於漢口和武昌之間的輪渡已不再有往日的擁擠，而多了些觀光的味道。境也比較複雜。
同安飯店
武昌火車站附近的大東門十字路中。雙人標準間 198元，淡季可打8折。
航海賓館
武昌火車站對面。雙人標準間138元。
白雲旅館
中山路497號，武昌火車站向大東門方向約300米。單人標準間80元／天，雙人標準間120元／天，淡季可打7―8折。24小時熱水。
水利招待所
武珞路336號，武昌付家坡長途汽車站旁（十五中站）。單人標準間80元／天，雙人標準間100元／天，淡季8折。住新樓要衛生一些。
★027－87274049
省石化酒店
武昌武珞路399號。大標準雙人間90元／間，小標準雙人間80元／間，單人標準間80元／天，小單人標準間60元／間，三人間30元／床。
★027－87813540
武漢盤龍賓館
發展大道28號。單人、雙人標準間188元／間，單人、雙人標準間168元／間，淡季9折。有中央空調。
★電話：027－85607208、027－85601320轉1118、1228。
寶平賓館
發展大道226號。單人間170元，雙人間210元，三人間280元，淡季6折。
★電話：027－85313126、85314163、85613614、85311455轉8801、8802。
新興賓館
發展大道228號，同寶平賓館相鄰。單、雙人標準間158元／間，三人標準間198元／間，普通雙人間90元／間，普通三人間：120元／間，淡季5－6折。
★電話：027－85875701、85873701。
高雄賓館
漢口台北路216號。標準間 88元/間。
★電話：027—85789712
以下的賓館位處著名的江漢大道上。雖然價格稍微貴了一點，但周圍一派商業口岸的繁榮景象絕對值得享受。
新東方帝豪名店
武漢江口沿江大道136號。標準間268/間。
★電話：027—82211881
永安賓館
武漢漢江路步行街84號。標間帶空調120元/間，不帶100元/間。
★電話：027— 82845568
上海灘飯店
江岸區上海路10號。普通間50元/間，標準間 120元/間。
★電話：027—82823784
戎城飯店
武漢關軍用碼頭。標準間170元/間，但每天有四套特價間才138元/間，要提前預定。
★電話：027—82837402
隨州市的住宿可以選擇在解放路的編鐘大酒店，標準間100-150元/間，雙人70-100元/間，單人70-100元/間。
★電話0722 3223981。
還有離解放路口100米處，移動通信公司對面的建設招待所（住宿部在三樓）。單人間25元/ 人，雙人間15元/人，旁邊有公共浴室，3元/人。
荊州地區的住宿可以選擇公園招待所。招待所有公共的廁所，洗澡間，衛生條件還可以。單人間30元/人，雙人間25元/人，三人間15元/人。
★0716—8213062。
大眾園旅館
沙市江漢南路，衛生防疫站對面。雙人間10元/人，乾淨衛生。
★0716—8248604
購物
到武漢來其實不用買東西帶回去，現在的商品流通很發達，當地賣的東西別的地方也都有；而傳統的土特產比如青山牌的麻烘糕、孝感麻糖之類的食品，以現在多數人的口味來看並不好吃，但除了這些東西以外，可以被稱為是武漢土特產的東西差不多也就沒有了。
如果你想去逛逛街，那么漢口有不少繁華的商業路段，像漢正街、大夾街、六渡橋等地都是商家集中的街區，特別是漢正街，這是一條在全國都有名的商業街，以價廉物美而聞名，但是也得貨比三家，小心買到“水貨”。
沙湖鹽蛋 武漢銅鑼 中國湖北洪湖 桂花酥糖 洪山菜苔 洪山紫菜苔 面窩 青山麻烘糕 武漢豆皮
特色活動
武漢人稱吃早飯為“過早”，他們幾乎不自己做早餐吃，出門“過早”是一種深厚的地方習慣。
“過早”這一辭彙最早出現在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中，那時人們為了早早到漢口趕集，總是在路上買著吃。時至今日，現代生活節奏的加快，加之人們工作、學習的場所與居住區距離的增大，這種“過早”的習俗呈增強的趨勢，所以武漢的小吃業極為發達，大街小巷無處不是生意興隆食客盈門的小吃店。
武漢的早點品種很多，匯集了南北方的各種口味，最具當地特點的早點有面窩、三鮮豆皮、熱乾麵、伏汁酒（一種用酒釀和雞蛋花沖成的甜湯），還有燒賣、湯包、牛肉線粉、炸醬麵、豆絲、水餃、湯圓等，都是一些價廉物美的早點心。
