簡介
三樣菜最大的特點是江湖味十足，這裡沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用划拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會划拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進“三樣菜”，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧譁、大肆划拳的江湖豪情。
特色
三樣菜1、乾燒鱔段：
性別男，綽號似馬鞍，身份是江湖三樣菜總堂主。紅燒製法，湯汁燒乾，作料全被鱔段吸收，肉質細嫩，鹹辣鮮香，是江湖三樣菜之第一樣菜。
2、口福泥鰍：
性別不詳，綽號耀江湖，身份是江湖三樣菜副堂主。低脂肪，低膽固醇，含有助於人體抵抗血管衰老的物質，肉細嫩，味鮮美，酸甜可口，食之人人讚不絕口，是江湖三樣菜之第二樣菜。
3、原味水煮美蛙：
性別女，綽號美姬，身份是江湖三樣菜少堂主。美蛙肉質潔白細嫩，味美爽口，營養十分豐富，為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級食品，是江湖三樣菜之第三樣菜。
北京
三樣菜坐落於時尚聚集地，朝陽區工人體育場北門內，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。餐廳門口有專屬停車場，停車條件十分便利。餐廳大廳是一個亮點，面積大，寬闊，整齊，可以搭設中央舞台，適合舉辦大型活動和宴會，喜慶的紅色調裝潢尤其適合婚宴的舉行。走進大廳，被經典的紅與黑色調所包圍，一股淳樸、實在、不忽悠的氣息洋溢在空氣之中，桌上擺著菜品分量十足的大號碗碟也證實了這一點，這又是一間適合與朋友歡聚的餐廳。
