名詞解釋
指橄欖肉捶碎乾放後出現的霜狀物。可入藥。
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欖醬指橄欖肉捶碎乾放後出現的霜狀物。可入藥。
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欖仁醬
a.醃漬橄欖乾100公克，蒜頭80公克，乾蔥頭50公克，金華火腿50公克，辣椒20公克，b.沙拉油200CC，雞精粉1/2茶匙，糖1/2茶匙1.將材料A...
材料: 做法: -
欖豉醬炒肉末
欖豉醬炒肉末是一道美味佳肴，主要製作原材料為橄欖菜、豆豉、陳皮、辣椒、糖等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。
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欖豉醬蒸魚頭
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欖豉醬蒸魚頭 原料 事先準備 做法 -
欖豉醬炒蝦
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烏欖
烏欖英文名：Canarium pimela【別名】木威子、黑欖常綠喬木，高10-16米。單數羽狀複葉，長30-60厘米；小葉15-21，矩圓形或卵狀橢圓...
名稱 形態特徵 生長習性 地理分布 栽培技術 -
欖角
欖角是一種健康食品，源自於黑欖的果實。黑欖又叫烏欖，屬橄欖科，常綠喬木。樹冠寬大，粗生茁壯，樹形優美，可做綠化樹種。欖樹壽命長，適應性強，宜丘陵山地，路...
產地 營養與藥性 欖角 做法 欖肉加工製法： -
黑欖
用於感冒，上呼吸道炎，肺炎，多發性癤腫。 其根可入藥，全年可采，切片曬乾。 用於感冒，上呼吸道炎，肺炎，多發性癤腫。
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信宜黑欖
黑欖為信宜市特產果樹， 是一種加工型的水果。該市全區均有種植，而以東北部山區種植最多。全市的黑欖有10多個品種，尤以油欖仔最為著名，其特點皮薄肉厚，肉紋...
製作方法 功效
