欖菜剁椒四季豆

欖菜剁椒四季豆是一款生活中的美食，主要食材有肉餡、欖菜、剁椒、蔥、蒜等，是一種健康小炒菜譜。

材料

主料：四季豆
輔料：肉餡、欖菜、剁椒、蔥、蒜
調料：鹽、雞精、醬油、料酒

烹製方法：

1、將四季豆切成小粒，肉餡加入料酒攪拌一下，蔥、蒜切末備用；
2、坐鍋點火倒油，油熱後放入四季豆翻炒片刻取出，再倒油，下蔥、蒜爆香，加入肉餡炒變色，放入四季豆、欖菜、剁椒翻炒調味出鍋即可。

特點：

微辣鮮鹹，爽口下飯。