欖菜剁椒四季豆

欖菜剁椒四季豆

欖菜剁椒四季豆是一款生活中的美食,主要食材有肉餡、欖菜、剁椒、蔥、蒜等,是一種健康小炒菜譜。

材料

主料:四季豆
輔料:肉餡、欖菜、剁椒、蔥、蒜
調料:鹽、雞精、醬油、料酒

烹製方法:

1、將四季豆切成小粒,肉餡加入料酒攪拌一下,蔥、蒜切末備用;
2、坐鍋點火倒油,油熱後放入四季豆翻炒片刻取出,再倒油,下蔥、蒜爆香,加入肉餡炒變色,放入四季豆、欖菜、剁椒翻炒調味出鍋即可。

特點:

微辣鮮鹹,爽口下飯。

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