檸檬蘑菇

檸檬蘑菇是生活中一種美食，主要食材是口蘑。

食品用料

主料：新鮮口蘑400克、大蒜2瓣（切碎）檸檬1個
調料：黃油一勺、黑胡椒碎少許、鹽少許

製作方法

1將口蘑洗淨，放在鹽水中浸泡5分鐘，徹底消毒。然後把蘑菇平均切成4瓣待用
2起鍋開黃油，下蒜碎，炒香後放入蘑菇，然後將檸檬切開，把檸檬汁擠入鍋中，翻炒3分鐘
3最後加入黑胡椒碎、少許鹽，攪拌均勻即可營養價值

營養價值

蘑菇的優質植物蛋白，再加上檸檬富含的維生素C，不管從味道還是營養方面說，都算得上是一道健康低脂的減肥美餐。食品特點

食品特點

新鮮的口蘑配上檸檬，一股東南亞的氣息隨之而來。此菜的做法非常簡單，很適合初學者。