檸檬葡萄方糕

檸檬葡萄方糕是一款家常美食，主要原料有雞蛋、檸檬皮碎、現炸檸檬汁、葡萄乾等，這道美食營養非常豐富。

原料：

牛油、白糖、過篩的中筋面、雞蛋、檸檬皮碎、現炸檸檬汁、泡打粉、葡萄乾

做法：

方糕底層：

1、將牛油用攪拌器高速打成雪花狀，然後倒入白糖與麵粉高速攪拌均勻；
2、然後倒入烤盤裡，抹勻，放入預熱至170攝氏的烤箱內，烤15分鐘待用；

檸檬層：

3、另取盆放入雞蛋，用攪拌器高速打幾分鐘至濃稠；
4、然後邊高速攪拌邊將糖分放入打至均勻，接著放入檸檬皮碎，汁和葡萄乾打均勻；
5、最後篩入混合好的麵粉與泡打粉，高速打勻；
6、然後將打均勻的檸檬層倒在已經烤好的方糕上，再放入170攝氏的烤箱內，烤27分鐘分鐘。