檸檬葉油

概況

檸檬葉油是用水蒸氣蒸餾法從生長在西班牙和義大利的Citrus limon （L.）Burm. f. 的葉和枝獲得的精油，得率為0.3-0.5%。主要成分有甲位蒎烯、乙位蒎烯、檜烯、薴烯、別羅勒烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、石竹烯、甲位松油醇、乙酸橙花酯、乙酸香葉酯、香葉醇和橙花醇等。

理化指標

外觀：蒼黃色或者琥珀色澄清液體。
香氣：清香帶甜的果香，似檸檬香韻。有香紫蘇氣息，帶清靈新鮮之感，香氣透發，留香力一般。
相對密度（20/20℃）：0.860-0.887 。
折光率（20℃）：1.4720-1.4750 。
旋光率（20℃）：+14°-+35° 。
溶解性：1體積油溶於不超過8體積85%乙醇溶液中，澄清。
酸值：≤2 。
閃點：60℃
主要成分的含量：乙位蒎烯12.0%-21.0%，薴烯30.0%-42.0% ，香葉醛4.0%-15.0%，橙花醛3.0%-11.0%。

套用

檸檬葉油是天然精油中主要的香料之一，主要用於日化香精，調配高檔香水香精。也少量用於食用香精。

其它

檸檬葉油常有摻假，主要為添加松節油、DEP、檸烯等。