概況
中文名稱:乙酸芳樟酯中文別名:3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯
英文名稱:linalyl acetate
英文別名:Linallyl acetate; 1-ethenyl-1,5-dimethylhex-4-en-1-yl acetate; (3R)-3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-yl acetate; (1S)-1-ethenyl-1,5-dimethylhex-4-en-1-yl acetate
CAS：115-95-7
FEMA：2636
EINECS號：204-116-4
理化指標
外觀： 無色透明液體沸點：220℃
比重0.9000-0.9140。
折光率：1.4510-1.4580.
閃點：>85℃。
溶解性：不溶於甘油，微溶於水，溶於乙醇、丙二醇和香料。
香氣：有令人愉快的花香和果香，香氣似香檸檬和薰衣草，透發而不持久。
生產方法
乙酸芳樟酯存在於天然香檸檬、熏衣草、香丹參及基他多各精油中。此外，也存在於可可子、芹菜、葡萄、桃、海帶中。天然品有以上精油中分離制的合成品是將芳樟醇加入乙酐和磷酸的混合物中（磷酸與乙酐形成複合體催化劑），在較低溫度下進行酯化反應則得。酯化反應後，用水洗滌，再用鹽水洗滌至中性，加無水碳酸鈉乾燥後進行減壓分餾，所得產品含酯最高（≥95%），香氣也較純正。也可將芳樟醇加到經溶劑稀釋的乙酐和無水乙酸鈉中進行酯化反應，再經過分餾取得。
用途
本品具有清美而幽雅的似香檸檬油的香氣，是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等花香型香精的主要成份，在其它許多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龍香型、馥奇型、玫瑰麝香型等，亦可配製人造薰衣草油、橙葉油和香檸檬油。其化學性質穩定，不變色，常用於中高檔香製品及皂用香精中。性質與穩定性
1. 溶於乙醇、乙醚、鄰苯二甲酸二乙酯、苯甲酸苄酯、非揮發性油和礦物油，微溶於丙二醇，不溶於水和甘油。2. 存在於白肋煙菸葉中。
3. 天然品存在於薰衣草，香檸檬、檸檬、香紫蘇、茉莉、依蘭、玫瑰、芳樟、橙花、橙葉及羅勒等精油中，十分廣泛。
貯存方法
儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。安全信息
危險品標誌 ：Xi危險類別碼 ：R36/37/38
安全說明： S26
