檸檬草莓酒

材料：新鮮草莓400克，檸檬兩個。調料：碎冰糖225克，白葡萄酒兩杯半。

做法

①選擇中等形狀、大小一致的草莓，去蒂。用鹽水清洗後，拭乾水分。
②檸檬去皮，橫切成檸檬片。
③將檸檬片、白葡萄酒、冰糖裝入一大碗內，加蓋高火7分鐘。等冷卻後倒入密封瓶內，再將草莓加入密封。
④3日之後，將檸檬去除再密封，再經2～3日後可飲用。