橙香薯片

橙香薯片主要材料為紅薯，糖、澱粉、鹽少許、橙子等，是一道美食。

材料：

紅薯

配料：

糖、澱粉、鹽少許、橙子。

做法：

1、橙子去皮，薄薄的隔膜也要去掉，搗碎；
2、紅薯切厚片，放入沸水中煮至表面變色；
3、澱粉中加入糖、少許鹽，加入適量的水，攪拌均勻；
4、煮熟的紅薯片放入麵糊中均勻沾滿；
5、鍋里放油，6分熱左右，放入沾好的紅薯煎至兩面金黃；
6、鍋里放少許油，放入搗碎的橙子，攪拌，放入煎好的紅薯片；
7、收汁，就可以出鍋了。