橋本溫州蜜柑

橋本溫州蜜柑

原產日本,系松山芽變,特早熟溫州蜜柑。樹勢弱,植株矮小;果大,扁平,果皮稍粗厚,含糖量中等,降酸較早,9月下旬成熟,但著色不勻;果肉成熟不一致,不耐貯運。

基本信息

簡介

橋本溫州蜜柑橋本溫州蜜柑

橋本溫州蜜柑系從日本愛嬡縣橋本正雄的溫州蜜柑園中選出,系松山溫州蜜柑的芽變。1985年引入中國,已大量推廣。

1978年登記註冊,80年代初引入中國,目前在四川浙江湖南有少量栽培。其主要特點:樹勢弱,植株矮小緊湊、枝短,節間密;果實扁圓形,單果重90~110克,果皮稍粗糙;著色早,無核,酸度下降快,糖含量中等;果實9月中、下旬成熟。

橋本溫州蜜柑早熟、豐產、品質較好,可供適當發展。


品種歷史

橋本溫州蜜柑橋本溫州蜜柑

早在宋代,甌柑中就已出現了少核或無核的“乳柑“。《群芳譜》載:“柑出泥山(今蒼南宜山)為最,其味似乳酪,故名。其木婆娑,其葉纖長,其花香韻,其實圓正,其膚里如澤臘,其大六七寸,其皮薄而味珍,胍不粘瓣,食不留滓,一顆僅一二核,亦有全無者,擘之香霧人,為柑中絕品。”晁朴之有詞贊曰:“溫江異果,惟有泥山貴。驛送江南數千里,半含霜,輕霧,曾怯吳姬。幸贈我,綠桔黃柑怎么比。”可惜,中國古代並沒有把“乳柑”選育成無核的“溫州蜜柑”。從甌柑外傳到溫州蜜柑回歸故國,這一過程頗具傳奇色彩。如今,溫州蜜柑已是柑桔大家族中最興旺的一員,從寶島台灣到高原西藏,從五指山麓到漢中盆地以及世界各地,處處都能見到它的倩影。 

品種典故

15世紀初,日本有一位名叫智惠的高僧,到我國天台國清寺進香以後,取道溫州乘船回國。他在溫州時,品嘗了美味的甌柑,就帶了幾簍甌柑回到日本九州鹿幾島長島村寺院。院內和尚們分食後,把柑子隨意地拋灑在園子裡,想不到第二年春天竟然抽芽長出了柑苗。幾年以後,柑苗長大成樹,開花結果。後來,在這些甌柑樹中,發現一株結出的甌柑都是無核的,於是就用嫁接的方法幾經改進,終於培育出無核柑新品種。因為它來源於溫州的甌柑,所以就定名為“溫州蜜柑”,在日本國內廣為種植,並且遠銷國外。

溫州蜜柑在東瀛日本生活了400餘年後,才回國定居。據《瑞安文史資料》第九輯載:1911年前後,瑞安務農會曾函托中國旅日留學生許璇引種果樹良種。許璇,瑞安人,在日本東京帝國大學農科留學。1913年畢業回國時,在東京附近選購了溫州無核蜜柑種苗帶回瑞安,用以改良甌柑。這是溫州蜜柑首次回歸故里。1916年至1917年間,平陽黃朔初先生從日本回國時,亦帶回日本興津園藝場和兵庫縣川邊郡稻野村的溫州蜜柑種苗,在平陽鄭樓、市郊九山湖畔和將軍橋堍種植。此後逐步擴大,成為柑桔中的新品種,據說現在當地還留有第二代老樹。19世紀30年代初,浙江和湖南的種苗商人還陸續從日本引進一些溫州蜜柑良種,現黃岩邵陽等地尚遺有原產母樹。1956年,中國農科院柑桔研究所又先後幾次從日本引進了12個溫州蜜柑新品系,加以科學研究,取得了可喜成果。

主要性狀

橋本溫州蜜柑橋本溫州蜜柑

果扁圓,風味濃,優質,退酸稍早。樹勢較弱,果實中等大,單果重90~100克,果皮稍粗厚,含糖量中等,上色早,酸度下降快,9月上、中旬採收,9月底風味變淡。在中亞熱帶地區,8月下旬可採收上市

適應性在江蘇吳縣,具有極早熟、質優、始果期較豐產等特點,是柑桔北緣地區適栽品種。9月25日至10月1日果實達到最佳風味,如果延遲採收不會浮皮。

上海地區,生長勢弱,抽梢量小,投產後樹勢減退,生長緩慢,投產幼樹3年平均株產2.98公斤。

江西雙金著色早,果肉成熟早,減酸快,產量比山川、大浦、宮本低一半,3~6年生樹平均株產5.8公斤,單果重127克。在浙江寧波,果實著色早,減酸快,成熟期9月上旬至下旬,有浮皮現象。

果實特性

抗逆性強,適應性廣,能早產、高產、穩產,品質好,易栽培

產區分布

產區地處亞熱帶,背山面海,氣候溫暖,雨量充足,河渠成網,土地肥沃,蜜柑生長條件優越。特別是甌海縣梧埏區,是傳統柑桔產區,蜜柑種植亦最為集中,被譽為"柑桔之鄉"。

果實功效

解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳之功效,抗逆性強,清熱解毒,桔皮及絡可做中藥。

高接表現

橋本溫州蜜柑橋本溫州蜜柑

高換表現在四川大竹縣,高接在7年生尾張上,樹勢弱,樹形低矮,緊湊,枝短叢生,節密。接後第4年平均株產9.5公斤。

上海,高接樹在-3.9℃低溫下,僅用稻草簡單防凍就能安全越冬,高接在夏橙上,9月26日果實全著色,可溶性固形物含量達9.2%。達到成熟採收標準。

江西雙金,高接在7年生宮川上,生長勢強,第3年株產20公斤,果實9月下旬成熟,品質中上。

浙江衢州,高接在普通溫州蜜柑上,親和力強,生長勢弱,花多,高接次年株產8.7~13.9公斤,5~7年株產21~26公斤。

栽培要點

橋本溫州蜜柑橋本溫州蜜柑

1.選好砧木。通常選枳作特早熟溫州蜜柑的砧木。枳砧溫州蜜柑砧穗親和性好,果實品質佳,但枝梢和芽相對較弱。砧木細小,易使苗生長緩慢,所以生產上宜用粗砧(乾徑在0.8厘米以上),以保證嫁接成活後苗迅速生長。

2.擇好園地。為克服特早熟溫州蜜柑樹勢弱的弊端和不耐漬澇的不足,園地宜選擇土壤肥沃、深厚、排水良好的緩坡地,切忌在土壤瘠薄、坡陡或地勢低洼易積水的地塊建園。

3.合理密植。特早熟溫州蜜柑長勢弱,樹體矮化,適宜計畫密植。一般株行距可採用2米×3米。以利於早期充分利用土地和光能,早結果,早豐產。

4.適當控制花量。因花量過大,影響發枝,故對花量應進行適當控制。

5.科學施肥。宜重施春肥和秋肥,增施磷、鉀肥。重施肥以有機肥為主,並配合使用磷、鉀肥。春肥、中亞熱帶產區宜在3月份施,以保證開花、著果和果實發育之需;秋肥,以采後施為宜,使樹勢恢復,翌年豐產穩產。在果實生長發育期,可適量追施速效氮肥和磷、鉀肥,以保證果實質量。為避免發生浮皮果、粗皮果和減少生理落果,不宜施夏肥。

6.疏花疏果。對花量過大、著果過多的植株,可採取局部性整枝疏花疏果措施,使之交替結果,連年穩產,同時,還有利於果實提早著色和採收。

7.合理修剪。幼樹不需進行大的修剪。修剪要以形成健壯的樹形為主,從而加速樹冠形成,儘早投產。結果的成年樹,修剪以短截為主,以促發新梢。

溫州蜜柑

橋本溫州蜜柑橋本溫州蜜柑

溫州蜜柑屬寬皮柑桔類,原產於浙江省溫州市,又稱無核桔。據史書記載,溫州栽培柑桔已有2400多年歷史。唐代溫州柑桔被列為貢品;南宋孝宗淳熙五年(公元1178年),記嘉太守韓彥直著《記嘉桔錄》系統記述了溫州一帶柑桔的品種、栽培技術、病蟲害防治、貯藏和加工等情況的經驗;至明代,日本高僧智慧從天台國清寺取經回國,途經溫州江心寺,把溫州柑桔引入日本,後經改良成為皮薄無核、味甜如蜜的溫州蜜柑。1916年後,經日本改良的溫州蜜柑新品系,如宮川號、興津號、山田號、石川號等又引回溫州繁殖栽培。新中國成立後,再經科研人員與柑農們多方改良和選育出更豐產、品質更好的元紅溫州、梧埏溫州和茶山溫州。元紅溫州果色澄紅、皮薄,含司溶性固形物13%一14%,有機酸0.9%,味濃無渣,品質極佳,這些品種成為具有溫州特色的溫州蜜柑優良品種。
溫州蜜柑抗逆性強,適應性廣,能早產、高產、穩產,品質好,易栽培。溫州蜜柑的早熟繫於10月中下旬成熟,是鮮食良種。中熟系11月上中旬成熟,較耐貯藏,適於加工,又可鮮食,產區地處亞熱帶,背山面海,氣候溫暖,雨量充足,河渠成網,土地肥沃,蜜柑生長條件優越。特別是甌海區梧埏鎮,是傳統柑桔產區,蜜柑種植亦最為集中,被譽為“柑桔之鄉”。近年來蜜柑皮色橙黃鮮艷,肉汁豐富而味甜蜜,果肉及果汁具有解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳之功效,桔皮及絡可做中藥

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