榨菜牛肉飯

榨菜牛肉飯

榨菜牛肉飯是一道美食,原材料有牛肉(可選用黃瓜條位置),榨菜,青椒(可用黃瓜代替),胡蘿蔔,白飯,這道美食操作十分簡單,味道也非常美味。

做法:

榨菜牛肉飯 榨菜牛肉飯

1、先蒸上一鍋米飯吧~ 然後趁這時間我們準備材料。

2、牛肉洗淨後切成絲,放入容器內,加入鹽,料酒,白糖,醬油醃漬一會。

3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲;青椒也切成細絲。

4、炒鍋放入適量油,下入醃漬好的牛肉絲,滑散,炒至變色,然後放入榨菜絲,炒出香味,再放入胡蘿蔔絲和青椒絲,炒勻後倒入米飯拌勻,加入適量鹽調味就可以了。

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