榨菜拌香乾

材料

材料榨菜、豆腐乾
配料青、紅椒、小蔥段
調料味素、香油、蔥油、麻油。

做法

1．將榨菜去皮切成絲，用開水燙過，投涼待用。
2．豆腐乾切成絲放入榨菜絲，加上青、紅椒絲，小蔥段加入鹽、味素、香油、蔥油、麻油拌勻即可。

提示‍

色澤美觀，口味香濃。