簡介
食用菌專家—天麻 楊大林
21世紀，是人類追求綠色食品、健康生活的時代。天麻、蘑菇等一些珍貴稀有的食藥兩用食品倍受人們的親睞。明代傑出醫藥學家李時珍在《本草綱目》中，對天麻的藥理功效歸納為：“辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年，開竅，服食無忌”等等。
蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨 基酸、礦質、維生素等營養成份。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其地食物營養的吸收。研究發現：蘑菇富含18種胺基酸，有些蘑菇中蛋白質的胺基酸組成比便比牛肉更好，營養價值僅次於牛奶。因此，蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱，是名副其它的綠色食品。
就是這小小的蘑菇和天麻，吸引著無數人為之奮鬥一生，也成就了許許多多不懈努力、走向成功的名人，形成了一個又一個特色專業基地。這其中的傳奇故事，或許你知之甚少，然而，楊大林就是其中的一個。
楊大林，男，出生於1952年10月，住湖北省枝江市馬店鎮。1981年，當改革的春風吹遍神州大地，很多人選擇各行各業去淘金取寶。楊大林偏偏選上了當地無人問津的食用菌項目創業。當初，他用一間房一個棚100個平米栽培蘑菇，半年後獲得利潤三千多元，真沒有想到，首戰告捷的第一桶金鋪墊了他事業的坦途，創造出驚人的奇蹟。
1982-1983兩年內，他帶動本市989個農戶種植蘑菇致富，《中國青年報》、《中國科技報》、《人民日報》、《湖北日報》等三十多家媒體相繼以“蘑菇大王”、“點-線-面”、“從一到九百八十九”為題，專題報導了楊大林的事跡，在當時產生了轟動效應。來自全國各地的學員達2000多人。同時發展枝江市百里洲、安福寺兩個專業蘑菇大鎮，為外貿出口草菇，本市台商罐頭廠生產蘑菇數千噸，使枝江市一躍成為全國有名的蘑菇大市。
食用菌栽培，不僅消化了數萬噸農業廢料，而且創造了數億元的經濟效益。因此，楊大林受到了中央及地方各級政府的表彰和獎勵。詳情進入http://www.tianmaw.cn
個人歷程
1984年12月，被湖北省科協評為先進個人；
1985年12月，獲湖北省委、省政府獎章；
1986年1月，被湖北省委授予優秀共產黨員稱號；
同年12月，被湖北省委評為先進工作者。
1987年3月，被宜昌市行政公署幹部局、宜昌市科協授予“食用菌栽培技術能手”稱號。
1988年1月，榮獲枝江市委、市政府勞動模範稱號；
1991年6月，榮獲枝江市優秀共產黨員光榮稱號；
2004年8月，被枝江市委、市政府授予優秀拔尖人才稱號；
2009年1月，榮獲中國科協農村科普工作成績顯著榮譽證書。
春播一粒種，秋收萬擔糧。新時代的楊大林，為了不失時機地讓求學者同時掌握兩門實用技術，花巨資在秭歸縣的鳳凰山區和繁華的宜昌市區，建立了立體箱栽野生天麻示範戶，和建設百畝野生烏天麻高產基地，每年可生產30多萬公斤優質商品天麻和野生烏天麻種子，產品遠銷韓國和日本。
如今，楊大林雖然年近花甲，他卻沒有停止奮鬥的步伐，他將用一生積累的高超技藝，繼續為食用菌、天麻創業者保駕護航，為產業化發展的大型基地建設出謀獻策。
