製法:將糯米粉和大米粉放在盆內拌勻,加入沸水燙成雪花狀,揉成團、搓條、摘成每隻12.5克
的劑子,逐只包入5克豆沙餡,搓圓成椰絲粉團生坯;鍋中放清水,燒開後,投入生坯,待
再次燒開後,潑點冷水,煮至糰子浮起,再煮3分鐘,用漏勺撈出,取方盤鋪上椰絲,倒入
糰子,滾上椰絲,裝入盤中,在每個糰子的中心處放上一顆紅櫻桃點綴。
特點:甜糯滑軟 椰味濃香
相關詞條
-
粉團
粉團,多義詞,一、網站提供給各種性質的冬粉的聚集地,我們稱之為粉團。二、忍冬科、莢蒾屬植物。
粉團簡介 服務優勢 合作夥伴 粉團的團購模式 粉團的商業模式 -
椰絲雪球
3、將蛋白倒入椰絲中; 4、將椰絲團揉均勻; 5、另外倒15克椰絲在盤中;
原料 製作步驟 -
椰絲糯米球
基本內容 先上成品,椰絲糯米球 . 材料:糯米,小麥澱粉,椰漿,白糖,椰絲 以下這個步驟是需要一點時間的,把這團東東搓完已經累得我滿頭大汗...,白糖,少許小麥澱粉攪拌均勻,然後加入椰漿一起揉搓,在揉糯粉團時加入少許...
基本內容 材料: 做法: 蒸好待涼備用 白蓮蓉的做法: -
椰絲糯米糍
椰絲糯米糍,海南省傳統的特色小吃。柔軟的口感,香甜的餡料,美麗的造型,這么吸引眼球又抓住舌頭的甜點,相信女孩子們都會愛不釋手。
原料 做法 -
燕麥椰絲餅
燕麥椰絲餅,是由黃油85g、細砂糖60g、蛋25g、低粉100g、泡打粉1/4小勺、速食燕麥片60g、椰絲25g等製作的美食。甜香脆口。
原料: 做法: -
粉團[糯米食品]
用糯米製成,外裹芝麻,置油中炸熟,猶今之麻團。 五代王仁裕《開元天寶遺事·射團》:“宮中每到端午節,造粉團、角黍,貯於金盤中。
介紹 製作方法 -
椰絲豆沙糕
"2.將植物油加入到米粉里
材料: 做法: -
椰葉粑
二、椰葉粑的製作原料 三、椰葉粑的製作方法 椰葉粑製作完成後,將一個個精緻結實的椰葉粑排放到事先準備好的蒸籠里進入蒸煮。