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椒鹽魷魚圈
椒鹽魷魚圈是一道由魷魚等為主要食材做成的菜品,屬於徽菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
椒鹽魷魚卷
1、魷魚炒制的時間不要過長,肉質變老就不嫩滑了; 3、自己做椒鹽也可以的,將花椒用鍋乾焙一下,將海鹽和花椒用料理機打碎即可; 4、魷魚去皮很簡單的,在邊...
椒鹽魷魚卷 -
椒鹽鮮魷魚
2.將作法1的魷魚片與調味料A拌勻備用。 4.將作法2的魷魚片,兩面均勻沾裹上作法3的炸粉後備用。 6.作法5的鍋中留下少許油,小火爆香作法3的蔥碎、蒜...
材料: 做法: -
泰式椒鹽魷魚圈
材料魷魚、雞蛋、大蒜、紅尖椒、香菜、混合生菜、麵粉、麵包粉、魚露、檸 (2)將大蒜、紅尖椒、香菜、魚露、檸檬汁放入粉碎機中打成沙司 (3)將炸好的魷魚圈...
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椒鹽焗吊片
椒鹽焗吊片原料:鮮魷魚 500克 胡椒麵 2克 雞蛋 1個 芝麻油 10克 油咖喱 10克 乾澱粉 20克 鹽 5克 花生油 500克 味素 2克 喼汁...
主料輔料 烹製方法 -
椒鹽三鮮
②把魷魚、鮮蝦仁、鮮蝦佳、帶子放入碗內,加入醃料拌勻,醃5分鐘。 ④將生粉倒入盛有三鮮的碗中,順同一一方向攪拌成糊狀。 ⑤利用鍋中余油10克,放入洋蔥、...
原料 做法 -
食界玩家轟炸大魷魚
食界玩家轟炸大魷魚興起於台灣各大美食夜市,是一款地道的特色台島海鮮現制休閒小吃。
食品介紹 主要特點 營養價值 製作方法 -
炸魷魚須
炸魷魚須是一道由魷魚等為主要食材做成的菜品,屬於大眾菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
椒鹽吊片
椒鹽吊片,主要原料有魷魚(鮮)500克、雞蛋60克、澱粉(蠶豆)10克等。
製作材料 製作方法 -
椒鹽龍珠
【材料】A. 1小匙 1小匙