椒油熗藕片

椒油熗藕片是一道美食，主要原料有蓮藕500克、姜10克、鹽3克、胡麻油20克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

簡介
菜系及功效：私家菜補血食譜便秘食譜糖尿病食譜高血壓食譜口味：椒麻味工藝：熗

椒油熗藕片的製作材料：主料：蓮藕500克調料：姜10克,鹽3克,胡麻油20克,醬油10克,醋10克,味素3克椒油熗藕片的特色：清脆爽口。
製作
1.姜洗淨去皮切成末；2.鮮藕洗淨削去黑皮，切成薄片，放入涼水內稍洗；3.鍋中放適量清水，燒開後倒進藕片焯熟，撈進涼開水裡，待晾涼後瀝乾；4.藕片加精鹽、醬油、醋、味素拌勻盛入盤內，放上薑末；5.最後用花椒油熗在藕片上即可。