製作材料
主料:蓮藕500克
調料:姜10克,鹽3克,胡麻油20克,醬油10克,醋10克,味素3克
特色
清脆爽口。
製作步驟
1. 姜洗淨去皮切成末;
2. 鮮藕洗淨削去黑皮,切成薄片,放入涼水內稍洗;
3. 鍋中放適量清水,燒開後倒進藕片焯熟,撈進涼開水裡,待晾涼後瀝乾;
4. 藕片加精鹽、醬油、醋、味素拌勻盛入盤內,放上薑末;
5. 最後用花椒油熗在藕片上即可。
熗藕片是一款菜品,製作原料主要有蓮藕、姜、,鹽等。
主料:蓮藕500克
調料:姜10克,鹽3克,胡麻油20克,醬油10克,醋10克,味素3克
清脆爽口。
1. 姜洗淨去皮切成末;
2. 鮮藕洗淨削去黑皮,切成薄片,放入涼水內稍洗;
3. 鍋中放適量清水,燒開後倒進藕片焯熟,撈進涼開水裡,待晾涼後瀝乾;
4. 藕片加精鹽、醬油、醋、味素拌勻盛入盤內,放上薑末;
5. 最後用花椒油熗在藕片上即可。
熗炒藕片是一道美味的菜餚。
材料 做法 菜品特色 營養價值 小訣竅蓮藕150克、胡蘿蔔1個、姜、蔥、蒜各5克。 鹽2克、食油10克、醬油2克、辣椒油10克。 1、將蓮藕、胡蘿蔔去皮,洗淨,切片。
原材料 調味料 做法2、黃椒去蒂去籽後洗淨,去掉內部白色的筋,切成2cm見方的小片,蒜切薄片備用。 3、鍋中水用大火燒開後,放入藕片焯燙2分鐘,再放入青筍片和黃椒焯燙20秒...
原 料: 操 作:熗炒椒香藕片是一道美食,是由藕、鮮花椒油、精鹽、剁椒、生薑等食材製作而成。有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃等功效。
簡介 營養分析 食材明細 做法原 料西芹、蓮藕、花生米、鹽、花椒油、雞精、香油、大料。操 作1、花生米提前泡四小時,放入幾瓣大料、鹽煮熟。2、西芹、藕片開水中焯過。3、花生米、西芹、藕片倒入盆中,放入鹽、花椒油、雞精、香油拌勻即可。營養價值芹菜...
糖醋藕片是一道家常菜餚,為山東菜,主料是藕片,主要烹飪工藝是炒。其口味偏山東口味,成品色澤潔白,酸甜酥嫩。
做法 優選菜譜 營養價值 食用指南椒油熗藕片是一道美食,主要原料有蓮藕500克、姜10克、鹽3克、胡麻油20克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
微熱自汗當歸、黃芪各15克,何首烏10克,鮮藕片120克,蔥花、薑末、精鹽、味粗、香油各適量。 2、炒鍋內放植物油,燒至九成熱時放蔥花、薑末熗鍋,加入藕...
用途: 材料: 做法: