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植物性營養素
植物性營養素是非維生素、非礦物質的食物成分,對健康具有極大益處。食物中含有數千種植物性營養素。它出現在每種食物中,從早晨喝的茶,到看電影吃的爆玉米花,都...
簡介 種類 -
吃對五色蔬果
葉黃素 木酚素 薑黃素
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
吃對五色蔬果:營養學博士教你認識植物營養素
葉黃素 木酚素 薑黃素
基本信息 商品描述 -
吃對五色水果
:280裝幀:平裝 開本:16開內容簡介五色蔬果可以防癌、增強免疫力,使我們更健康、更長壽!綠色蔬果:讓眼睛明亮、預防癌症、強壯骨骼牙齒;黃色蔬果:讓肌膚更有彈性、增強免疫力、預防癌症;白色蔬果:維持正常血壓、降低...
基本信息 內容簡介 目錄 作者簡介 編輯推薦 -
彩虹原則
概述 彩虹原則提倡食用不同顏色的蔬果 “彩虹原則”起源於寶島台灣...了“中國網民健康飲食態度調查(蔬果篇)”,調查結果顯示,超過半數的被調查人群蔬果攝入量不能達到健康所需。近六成被調查人群蔬果攝入的顏色非常單一,僅有1-2...
概述 含義 科學背景 代表性蔬果 -
台灣酵素
酵素四款產品:綜合蔬果發酵液,綜合蔬果發酵液,原綜合蔬果發酵液,綜合蔬果...之一,本土酵素的品牌多達幾百個。 台灣酵素主要以蔬果濃縮液一類占據大半市場...”這個新的概念。種類1、七仙寶綜合蔬果發酵液 成分: 赤砂糖、青梅、鳳梨...
簡介 種類 性質特徵 作用與功效 酶與日常生活 -
食物與廚藝:蔬·果·香料·穀物
:蔬、果、香草和香料以植物為食植物的本質植物的定義植物性食品的歷史植物性食品和健康蔬果的營養要素:維生素植物性化學物質植物性纖維部分蔬果所含毒素新鮮農產品和食物中毒蔬果的成分和特色植物的構造:細胞、組織和器官植物的質地...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
和善衡
:動物性食物和植物性食物,以及由兩者加工製成的食物。植物性食物包括穀類...。成年人的飲食結構中,是以植物性食物為主,動物性食物為輔。只有保證動物性營養和植物性營養的合理搭配,營養均衡,才能保證人的健康活力。植物營養,代表天然...
品牌簡介 品牌故事 研發背景 企業願景 合作夥伴 -
植化素
(zeaxanthin)、 吲哚(indoles)等。 大致而言。綠色蔬果...),還有薑黃素(curcumin),以及黃豆中的植物性雌激素...,絕對是健康不可缺少的重要角色。 紅色蔬果中的植化素對人體的四大功效...
簡介 植化素的種類 -
救命飲食
引發肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等慢性疾病;而以青菜蘿蔔為主的植物性食物...會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生。7. 飲食富含動物性食品,會...蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;植物性蛋白質雖然合成新蛋白質...
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