梔子花蓮子銀耳湯

梔子花蓮子銀耳湯，主要原料是冰糖適量、枸杞一小撮。

原料：

銀耳泡發、（撒成小塊備用）蓮子一小把、冰糖適量、枸杞一小撮、梔子花三朵（去花蕊洗淨用鹽水浸泡）

做法：

1、銀耳加清水煮開，加蓮米，轉小火，煲30分鐘左右；
2、加冰糖。煮至糖化，湯汁濃稠；
3、加入枸杞，撒入切成細絲的梔子花，再煮約2分鐘即可。